سجلت منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (فاو) سابع ارتفاع شهري على التوالي في مؤشر أسعار السلع الغذائية الأساسية العالمية إلى أعلى معدل منذ يوليو 2014؛ مدفوعة بارتفاع ملموس في أسعار السكر والحبوب والزيوت النباتية.

وذكرت المنظمة في تقريرها الشهري، أن (مؤشر-فاو) "الدليلي" لمتوسط أسعار السلع الغذائية الأكثر تداولاً في شهر يناير 2021، ارتفع إلى 113.3 نقطة بزيادة 4.7 نقاط مئوية تعادل 4.3% عن شهر ديسمبر السابق، بحسب "وكالة الأنباء الكويتية" (كونا).

وأوضح التقرير أن هذه الزيادة الكلية في (المؤشر العام للسلع الخمس الرئيسية) تأتي نتيجة ارتفاع جميع المؤشرات الفرعية وفي مقدمتها مؤشر (فاو) لأسعار الحبوب الذي بلغ 124.2 نقطة في يناير، بزيادة 8.3 نقاط عن ديسمبر في سابع زيادة شهرية على التوالي.

كما سجل زيادة في المؤشر الفرعي لأسعار الزيوت النباتية 7.7 نقاط في يناير إلى 138.8 نقطة بعد ثامن زيادة شهرية على التوالي، ليبلغ أعلى مستوياته منذ شهر مايو 2012، في حين ارتفع مؤشر (فاو) لأسعار السكر إلى 94.2 نقطة بزيادة 7 نقاط عن ديسمبر 2020، مسجلاً أعلى مستوياته منذ مايو 2017.

وأشار التقرير أيضاً إلى أن مؤشر (فاو) لأسعار الألبان سجل 111 نقطة خلال يناير، بزيادة شهرية سابعة متتالية بلغت 1.7 نقطة، فيما سجل مؤشر (فاو) لأسعار اللحوم رابع زيادة شهرية على التوالي إلى 96 نقطة بزيادة 0.9 نقطة شهرية عن مستواه في ديسمبر 2020.

ويرصد مؤشر (فاو) لأسعار الغذاء حركة التعاملات التجارية في أسواق المواد الغذائية العالمية؛ وذلك بقياس متوسط أسعار خمس سلع غذائية رئيسية هي الحبوب واللحوم والألبان والزيوت النباتية والسكر.