قالت بلدية مدينة الشارقة، أن غالبية محال البقالة والسوبرماركت في الإمارة، ملتزمون بالمعايير وأنظمة سلامة الأغذية.
وقال مدير إدارة الصحة العامة في بلدية مدينة الشارقة، الشيخة شذى علي المعلا، في تصريحات صحفية، اليوم الأحد (10|8)، إلى أن حملة قسم رقابة الأغذية التابع لإدارة الصحة العامة في البلدية قامت بحملات شملت 650 بقالة ومحل سوبر ماركت، تمثل تقريباً جميع البقالات ومحال السوبر ماركت في معظم مناطق الشارقة، للتأكد من عدم قيام تلك المواقع بفصل التيار الكهربائي عن برادات حفظ المواد الغذائية خلال فترات الليل، نظراً لاحتواء البرادات على مواد سريعة التلف، كالعصائر والألبان.
وأشارت إلى أن الحملة كشفت عن التزام 619 بقالة ومحل سوبر ماركت، ومخالفة 31 منها معايير وأنظمة سلامة الأغذية، من أصل 650 موقعاً تم تفتيشه.
وتابعت أن البلدية تسعى من خلال تلك الحملات التفتيشية إلى ضمان سلامة الغذاء في مدينة الشارقة في جميع البقالات ومحال السوبر ماركت، ورفع مستوى سلامة الغذاء، وتعزيز الصحة العامة من خلال غذاء آمن تصونه مراكز غذائية متدربة ومطبقة لأنظمة إدارة سلامة الأغذية المعتمدة من قبل البلدية.
