كابل – الإمارات 71     

تمول دولة الإمارات العربية المتحدة العديد من المشاريع في أفغانستان، حيث يعتبر برنامج إغناء دقيق القمح بالمغذيات الدقيقة أحد البرامج الرئيسية لمشروع التحصين الغذائي الذي تموله مؤسسة خليفة بن زايد آل نهيان للأعمال الإنسانية، وتنفذه مؤسسة جين العالمية بالشراكة مع برنامج الغذاء العالمي.

ويسعى المشروع إلى الحد من سوء التغذية، والعمل على تقديم غذاء صحي لملايين الأفغان خاصة الأطفال والنساء الحوامل.

ومن المتوقع أن يستكمل تنفيذ المشروع في نهاية 2015، حيث يستفيد منه 18 مليون أفغاني.

ويعتبر المشروع من الأولويات المهمة عند الحكومة الأفغانية، حيث ثمنت وزيرة الصحة الأفغانية وممثلون عن تسع وزارات حكومية في أفغانستان الدعم المادي الذي قدمته مؤسسة خليفة للأعمال الإنسانية لهذا المشروع الحيوي.

ويهدف اللمشروع إلى تحسين الغذاء والحد من الوفيات بين السكان الناجمة عن نقص التغذية عند الأطفال والذين يصيبهم مرض التقزم، بسبب نقص المواد الغذائية الرئيسية التي تفتقر إلى المغذيات، حيث تساهم عيوب المغذيات الدقيقة في انتشار مرض التقزم عند الأطفال وحالات مرضية أخرى بالإضافة إلى الوفاة.

وكان مشروع إغناء دقيق القمح أطلق في سبتمبر 2012 كجزء من البرنامج الوطني لإغناء الأغدية، بعد توقيع التعاون بين مؤسسة جين العالمية وبرنامج الغذاء العالمي التابع للأمم المتحدة.

وتعمل 14 مطحنة من مطاحن الدقيق على إنتاج الدقيق المدعم في أفغانستان وستتم إضافة أربع مطاحن أخرى إلى المشروع، ليصبح العدد الكلي للمطاحن التي ستستفيد من عملية إغناء الدقيق بالمغذيات الأساسية 18 مطحنة.