أحدث الأخبار
  • 09:32 . السعودية تعلن اكتشاف حقلين للغاز الطبيعي في المنطقة الشرقية... المزيد
  • 09:25 . تونس تودع المونديال بفوز تاريخي على "أبطال العالم"... المزيد
  • 08:31 . "مطارات دبي" تتوقع خدمة 68 مليون مسافر خلال 2022... المزيد
  • 07:38 . المبعوث الأمريكي لدى اليمن يحذر من "حرب مدمرة"... المزيد
  • 07:16 . "إياتا": انخفاض الطلب العالمي على الشحن الجوي 13.6 بالمئة في أكتوبر... المزيد
  • 07:03 . عشرات القتلى والجرحى في انفجار بمدرسة لتحفيظ القرآن شمالي أفغانستان... المزيد
  • 06:37 . صحيفة: نادٍ سعودي يقدم عرضا بنحو 200 مليون يورو لضم رونالدو... المزيد
  • 06:13 . السعودية تستضيف قمة صينية عربية خلال زيارة الرئيس "شي"... المزيد
  • 12:47 . دراسة حديثة: الإجهاد المستمر يسرع من وتيرة شيخوخة العين... المزيد
  • 12:44 . رئيس الدولة في يوم الشهيد: نستذكر بفخر ووفاء كوكبة من أشجع أبناء الوطن... المزيد
  • 12:42 . "بلومبرغ": اجتماع "أوبك+" المقبل سيكون افتراضيا... المزيد
  • 11:52 . ثلاثة قتلى وأكثر من 20 جريحا في عملية انتحارية غرب باكستان... المزيد
  • 11:27 . "ديوا" تقدم متاجر البيع بالتجزئة لمواطني حتا مجاناً... المزيد
  • 11:16 . وزارة الصناعة توافق على إنشاء 116 مصنعاً في الدولة... المزيد
  • 11:14 . مصادر: "أدنوك" تتعاون مع جولدمان ساكس لتوحيد عملياتها بمجال الغاز... المزيد
  • 11:05 . الذهب يواصل الارتفاع في التعاملات الفورية... المزيد

يخفّض ضغط الدم ويقتل الجراثيم.. 10 فوائد صحية لتناول الثوم

تعبيرية
وكالات – الإمارات 71
تاريخ الخبر: 29-09-2022

يحظى الثوم بمكانة مرموقة في أطعمة الإنسان وعلاجاته منذ قديم الزمان، حيث يعد من التوابل الأشهر حول العالم في الفوائد الغذائية والخصائص العلاجية التي أثبتت فعاليتها في مجال الطب.

وقالت اختصاصية التغذية دينا بي ديلي، من جامعة موغلا-صدقي كوتشمان، غربي تركيا إن “الثوم أحد الأعشاب التي تستخدم على نطاق واسع في الطبخ لإكساب الطعام نكهة قوية وشهية، إضافة لاستخدامه كدواء منذ العصور القديمة حتى الآن”.

وأضافت بي ديلي: “يقي الثوم من أمراض عديدة بسبب تأثيره المضاد للبكتيريا، ويفيد لعلاج أمراض القلب وارتفاع ضغط الدم”، وفقاً لما أوردته وكالة "الأناضول" التركية.

وذكرت أن “الفصّ الواحد من الثوم يحتوي على 4 سعرات حراريّة فقط، ويحوي الفلافونيدات والسكريات المتعددة والأحماض الأمينية والأليسين ومستوياتٍ عاليةٍ من الكبريت”.

وفيما يلي تقدّم اختصاصية التغذية دينا بي ديلي 10 فوائد لتناول الثوم على صحة الإنسان:

1- يستخدم في علاج الالتهابات المعوية لخاصيته المضادة للبكتيريا، ويقلل من اضطرابات الأمعاء فيعمل على طرد الغازات ويعالج مشكلة انتفاخ البطن والتشنجات المعوية ويسهّل عملية الهضم ويقلل من الغثيان.

2- يمنح الطاقة الضرورية للجسم خاصة عند تناوله كاملا، حيث يعتبر علاجا فعالا ضد الأمراض الفيروسية مثل نزلات البرد والإنفلونزا.

3- يساعد في التخلص من البكتيريا والفطريات والحد من الإصابة بالالتهابات الناتجة عنها، باعتباره أحد مضادات الأكسدة القوية للغاية التي تقوّي جهاز المناعة.

4- يساهم في علاج التهابات العيون وتورمها، فهو مصدر غني جدا بالمواد الضرورية لصحة العين، لاحتوائه على مواد السيلينيوم والكيرسيتين وفيتامين سي.

5- يعمل كمضاد للميكروبات وقاتل للجراثيم التي تتسبب في أضرار لفروة الرأس، حيث يساعد على تنقية بصيلات الشعر وتقويتها بجانب منع انسدادها، وبالتالي يفيد لعلاج قشرة الشعر والحد من تساقطه.

6- يحمي خلايا الجسم من التلف ويساعد في تقليل خطر الإصابة بسرطان المعدة والقولون والمستقيم.

7- يفيد صحة القلب، حيث أن تناول كبسولتين من مستخلص الثوم يوميا، يمكن أن يخفّض ضغط الدم ويقلل من تصلب الشرايين بشكل كبير ويساعد في خفض نسبة الكوليسترول الضار في الدم.

8- يحد من تخثّر الدم ويعمل كمميّع فعّال، إضافة لتقليله خطر الإصابة بالجلطات لاحتوائه على مواد تمنع تراكم الصفائح الدموية.

9- يستعمل في علاج آلام الأذن الوسطى لاحتوائه على خصائص مضادة للفيروسات والفطريات.

10- يدخل في علاج حَب الشباب وتهدئة الطفح الجلدي، فهو مطهر قوي يحتوي على مضادات حيوية فعّالة.